저희 가족은 저를 제외하고는 대단한 육식주의 입니다.

하루에 한 끼 이상은 꼭 고기를 먹어야 하구요, 대신 야채 보기를 돌과 같이 합니다.

아무리 야채 섭취의 중요성을 말해도 말이 통하지 않아 저는 '채소소믈리에' 자격증을 따기로 했습니다.

가족의 건강과 미래를 위해서.

채소소믈리에란 '채소, 과일에 대한 지식을 습득해 그 맛과 즐거움을 이해하고 다른 이들에게 전달하는 능력을 가진 전문가'를 말합니다. 채소소믈리에는 일본에서 만들어 졌는데요, 채소, 과일의 인기가 줄어 소비가 줄어들자 관계자들이 이러면 안되겠다싶어서 '채소&과일 마이스터 협회'를 만들고 관련 강좌를 만들면서 시작되었다고 합니다.

제가 자격증 준비를 본격적으로 시작하면서 가족들은 조금씩 변화하기 시작했습니다.

가족을 위해서 노력하는 제 모습에 감동을 했다나요.

요즘은 가족들 모두가 저의 합격을 위해 물심양면 도움을 주고 있습니다.

물론, 각종 야채를 다양한 방법으로 접하며 야채 섭취를 조금씩 늘리고 고기를 점점 줄여나가고 있답니다.

백문이 불여일견, 바로 이런게 아닐까요?