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과일타르트
2012-08-19 (일) 12:53
추천 0   조회 152
보통 8~10인분로 나눈다. 소형의 것은 특히 타르틀레트라고 한다. 밀가루와 버터를 섞어서 만든 반죽을 타르트틀 (파이접시)에 깔아서 굽는데, 과일이나 초콜릿 같은 것을 얹는 다. 과일 타르트에는 타르트 오 폼 (애플파이)ㆍ타르트 오 시트롱 (레몬파이) 등이 있다.
 
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